📅 时代:北魏 🏷️ 朝代:南北朝 👤 姓名:贾思勰 🏛️ 身份:农学家,《齐民要术》作者 📚 主要史料:《齐民要术》序

生平

贾思勰,北魏高阳太守。遍访老农,撰《齐民要术》十卷,系统总结北方农业技术。

事迹

  • 《齐民要术》。
  • 总结耕作、育种、园艺、畜牧、酿造。

评价与争议

早期:序中自述“采捃经传,爰及歌谣”。

后世:被视为中国农学奠基之作。

现代:学者多认为其保存了北朝农业与食物加工的第一手资料。

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